关东煮的理论学习括
1、材料的选取、前期处理
2、汤底核心制作技术、配方比例
3、汤底底料炒制流程
4、小料、蘸料的完整制作方法及要领5、穿串方法、煮制时间、生疏度的掌控
基础实操课程:
1、老师实战示范，讲解关东煮技术要点并带领学员回忆理论学习阶段中材料选择，调料与配菜的知识点
2、学员自行挑选准备关东煮原材料，老师旁边检察指导
3、结合所学理论知识，自己实践操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导点评4、学员自我思索总结，老师点评学员作品，学员针对薄弱点反复练习总结，

  以培养精通关东煮技术，懂得经营、管理综合型具备创业能力的人才为目标。帮助想创业的人，通过学习餐饮技术、以低投入、低门槛、高收益的方式，快速实现自己创业梦想!

1、担心学不到技术！
经验丰富关东煮老师现场教学传正宗技术；
无限制学习时间，新手也能学
2、担心乱收费花冤枉钱！
一次性收费中途不收其他费用；
签订协议维护每位学员合法权益。
3、担心不会选址装修！
开店创业顾问指导店铺选址；
设计师装修效果图。
4、担心物料采购吃亏上当！
免费提供关东煮详细的物料进货清单；
正规进货渠道，避免多花冤枉钱。
5、担心不会开店运营！
营销团队指导新店活动促销；
带店老师提供上门带店服务。