教学体系核心组成

技术传授流程

采用三阶段进阶教学法，首日重点讲解博士烤地瓜的工艺原理，现场演示从生薯处理到成品包装的完整流程。次日进入原料鉴别实操，学员需独立完成10种不同品种地瓜的糖度检测与品质分级。

核心教学阶段包含连续三天的烤制实操训练，每位学员需完成不少于20炉的完整烤制过程，重点掌握不同季节的温度调节规律。结业前进行设备拆装考核，确保学员具备基础维护能力。

创业支持体系

• 选址评估：提供人流量测算工具包
• 设备采购：推荐3家认证供应商
• 产品定价：区域竞品分析模板
• 营销策略：节假日促销方案库

技术升级保障

学员可永久享受技术更新服务，每年获取最新研发的3种调味配方。针对区域口味差异，提供个性化调整方案指导，包括甜度梯度调节方案和特殊人群健康改良方案。

定期举办校友技术交流会，分享全国30多个城市的运营数据。建立原料集中采购平台，帮助学员降低15%以上的原材料成本。

特别教学承诺

实行「三不限」教学政策：不限练习材料消耗量、不限设备使用时长、不限导师咨询次数。建立「双重复训」机制，结业后三年内可免费参加新技术培训课程。