泉州煌旗小吃

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泉州武大郎烧饼培训班

泉州武大郎烧饼培训班

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授课学校: 泉州煌旗小吃

教学点: 2个

开班时间: 滚动开班

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课程详情

  泉州煌旗小吃,武大郎烧饼培训班,现场操作教学,每一项小吃都由师傅先做示范,做完示范后学员亲手操作练习,泉州煌旗小吃开设武大郎烧饼培训班,学员亲自动手操作,学到满意为止。欢迎咨询了解!
一、适合人群

  01打工族转行创业
  与其在工厂打工担心人身安全、担心下岗、0消耗青春,还不如学武大郎烧饼自己当老板创业,给自己打工赚得多!
  02毕业学生创业
  如今大学生就业难、就算勉强找到工作、收入也不高,还不如学武大郎烧饼自己创业,提前现实自己的创业梦想!
  03餐饮转行增新品
  餐饮利润大、同时竞争也大,但手上的项目经营不好时,考虑增加新的餐饮项目或直接转行是明智之选!
  04好妈妈学健康美食
  如今小孩子都爱吃美食,但外面的美食卫生是妈妈较为当心的,为了健康着想,很多家长选择上机构学美食!

二、课程大纲

  理论学习
  1、开店流程讲解:店面选址、物资采购等。
  2、制作讲解:原材料的选择、配方比例等。
  示范讲解
  1、职业武大郎烧饼老师亲身示范,演示技术操作流程。
  2、步骤分解,讲解各环节技术要领,用料比列等。
  学员实践
  1、备武大郎烧饼原材料,老师现场指导。
  2、操作所有流程,制作出成品。
  3、学员反复实践达到满意水准,老师点评合格结业。

三、课程内容

  1、制作材料的挑选与作用介绍;
  2、老面发酵技术,面团制作手法;
  3、肉馅的搭配及鲜香味的调制;
  4、饼团制作技术;
  5、烙饼要领制作技术;
  6、各种馅料制作技术

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