在闽南传统小吃日渐兴盛的当下，掌握正宗米糕制作技术成为创业者的热门选择。泉州煌旗小吃培训基地特别开设米糕技术专项培训班，由拥有二十余年从业经验的林师傅领衔授课。培训采用小班制教学模式，确保每位学员都能获得充分的实操机会，从选米浸泡到成品出笼的每个环节均有详细指导。

核心教学模块解析

六大特色保障体系

• 全程实操教学：从称量配料到蒸制成品全程独立操作
• 标准化配方：精确到克的原料配比数据表
• 设备调试指导：专业师傅现场演示设备操作要点
• 问题诊断系统：常见出品问题对应解决方案手册
• 成本控制培训：单份成品原料成本核算表
• 营销方案库：节假日促销活动方案模板集

常见问题解答

Q：无餐饮经验能否学习？
培训从基础操作教起，70%学员为行业新手，结业考核达98%

Q：配方是否会更新？
每年更新两次配方库，老学员可免费参加升级培训

Q：学习期间食宿安排？
培训基地提供优惠价住宿（30元/天），食堂每日供应工作餐

课程增值服务