饮品制作核心教学模块
| 教学阶段 | 关键技术要点 | 教学成果 |
|---|---|---|
| 原料处理 | 时令水果筛选标准 预处理保鲜技术 辅料配比公式 | 掌握12种核心原料处理规范 |
| 设备操作 | 商用榨汁机调试 冷链存储设置 器具消毒流程 | 熟练操作5类专业设备 |
| 成品制作 | 分层饮品调配技巧 风味融合控制 出品标准化流程 | 独立完成30+饮品配方 |
全流程创业支持体系
教学团队配备行业顾问，从店铺选址评估到开业促销策划，提供八大维度的创业支持：
- √ 商圈分析报告生成
- √ 3D店面效果图设计
- √ 设备采购清单核验
- √ 季度营销方案定制
教学质量管理规范
采用五步进阶式教学法，每个技术模块设置专项考核：
- 导师现场示范关键工艺流程
- 学员分步骤实操训练
- 实时纠正操作偏差
- 成品盲测评分
- 技术要点复盘
每个教学日安排4-6小时实操训练，确保学员熟练掌握鲜榨果汁制作的标准作业程序。
学员权益保障措施
- ▪ 签订标准化培训协议
- ▪ 课程费用明细公示
- ▪ 教学进度实时反馈
- ▪ 结业技术认证考核
