泉州板鸭技术培训班
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课程详情
泉州煌旗小吃,板鸭技术培训班,现场操作教学,每一项小吃都由师傅先做示范,理论+实践结合学员亲自动手操作,确保每个学员都能掌握到核心技术,直到做出学员满意的口味。欢迎咨询了解!
理论学习
1、开店流程讲解:店面选址、物资采购等。
2、制作讲解:原材料的选择、配方比例等。
示范讲解
1、职业板鸭老师亲身示范,演示技术操作流程。
2、步骤分解,讲解各环节技术要领,用料比列等。
学员实践
1、备板鸭原材料,老师现场指导。
2、操作所有流程,制作出成品。
3、学员反复实践达到满意水准,老师点评合格结业。
1.酱板鸭常见器械、机械设备的运用选购。
2.讲解酱板鸭常见调味品的作用及操作步骤。
3.酱板鸭的家鸭选材及处理方法。
4.培训学习酱板鸭专用高汤的配置。
5.培训学习酱板鸭、鸭杂的酱卤、烤制全部全过程。
6.培训学习酱板鸭与众不同口味的把握与调整。
7.培训学习生产制造酱板鸭相关事项。
8.培训学习酱板鸭卤料、酱板鸭产品的的储放与存放。
9.投资项目经费预算分析及经营方法。
1、担心学不到技术!
经验丰富板鸭老师现场教学传正宗技术;
无限制学习时间,新手也能学
2、担心乱收费花冤枉钱!
一次性收费中途不收其他费用;
签订协议维护每位学员合法权益。
3、担心不会选址装修!
开店创业顾问指导店铺选址;
设计师装修效果图。
4、担心物料采购吃亏上当!
免费提供板鸭详细的物料进货清单;
正规进货渠道,避免多花冤枉钱。
5、担心不会开店运营!
营销团队指导新店活动促销;
带店老师提供上门带店服务。
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