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泉州五谷鱼粉培训班

泉州五谷鱼粉培训班

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授课学校: 泉州煌旗小吃

教学点: 2个

开班时间: 滚动开班

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课程详情

五谷鱼粉培训班,由专业的老师1对1授课,按照五谷鱼粉标准的比例配方实操教学,情景教学真实操作,流程、配方,都做了量化标准与的控制,老师引导,学到满意。欢迎咨询了解!
一、课程介绍

  “五谷鱼粉”中的原材料有大米、小米、玉米、荞麦、高粱和新鲜活鱼。五谷杂粮米粉柔韧爽滑,五谷鱼粉,柔韧劲道,活鱼现宰,鱼肉鲜香爽口,滑嫩弹牙,高汤鲜香可口,不油不腻,将十几道工序融为一体,软糯适中。现代人饮食不再只以饱清脊腹为目的,在进餐的过程中达到健康养生才是重中之重。

二、课程内容

  主料、辅料的选择认识、初加工方法。
  培训鱼片、鱼头、鱼排、鱼杂的处理方法。
  培训杂粮粉条的选购和泡发。
  培训杂粮渔粉鲜汤的熬制。
  培训鱼类食材的腌制、炸制过程。
  培训渔粉专用飘香油的制作。
  培训各种鱼粉的组合搭配。
  培训各种口味的渔粉调制。

三、课程优势

  1、担心学不到技术!
  经验丰富五谷鱼粉老师现场教学传正宗技术;
  无限制学习时间,新手也能学

  2、担心乱收费花冤枉钱!
  一次性收费中途不收其他费用;
  签订协议维护每位学员合法权益。

  3、担心不会选址装修!
  开店创业顾问指导店铺选址;
  设计师装修效果图。

  4、担心物料采购吃亏上当!
  免费提供五谷鱼粉详细的物料进货清单;
  正规进货渠道,避免多花冤枉钱。

  5、担心不会开店运营!
  营销团队指导新店活动促销;
  带店老师提供上门带店服务。

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