昆山奥灶面培训课程为学员提供昆山奥灶面的制作方法以及开店技巧，昆山奥灶面受到了很多人的欢迎，合肥食尚香餐饮创业学校拥有教师，帮助学员高效学习。
课程简介
做法配方
2、肉皮15斤汆水洗净;红枣2斤洗净。
3、活螺狮5斤洗净，装入纱布包中(红汤煮好后要滤除料渣，但螺丝较小，熬煮后容易沉在锅底，不易打捞，所以要提前装入纱布包中)。
4、所有原料混合放入不锈钢桶中，加苏州酱油12斤、黄酒9斤、葱段2斤及香料包1个，冲入清水80斤，大火烧开，改小火熬煮9小时即可，约能得汤70斤。
课程内容
2、食材腌制方法
3、麻辣味，五香味，咖喱味制作技术
4、专用辅料、佐料制作技术
学习方式
营养价值
服务支持
2、原料与设备如果当地买不到，我们可以为你提供原材料代购、配送服务
3、开店过程中不管技术上还是经营上问题，都可以打电话咨询我们的老师，遇到没办法解决的问题，还可以免费回来继续学习
