冰粥-合肥食尚香餐饮培训

课程详情

冰粥培训课程为学员提供冰粥的制作方法以及开店技巧，冰粥是夏日的必备，很多年轻人的喜爱，合肥食尚香餐饮创业学校帮助学员高效学习，完成创业目标。

课程简介

冰粥是广东省传统的汉族名点，属于粤菜系。菜品做法简单，口感冰爽。不但具有凉爽祛暑的效果，更有美容养颜的作用。每当夏季十分，酷热的天气比较让人难受，比较想的是降降温，此时来一碗冰粥是极好的，不仅温度上有了舒适感，心里也变得愉悦了，而冰粥没有太高脂肪和热量，也是想减肥的MM一个很好的选择，这样一看冰粥的消费人群太多，是一个收益良好的夏季美食。

做法配方

1、西瓜去籽、切块，西米浸涨，橘饼切成细丝状。
2、把去籽西瓜瓤、冰糖、橘饼放进锅内一同煮开。
3、加入浸泡发涨后的西米煮熟即可。
作用：具有清热祛暑、除烦止渴、解酒毒、降血压的功效。

课程内容

水果冰粥、紫米冰粥、苦瓜莲子冰粥、红枣冰粥、南瓜冰粥、银耳莲子薏米冰粥、山楂香梨冰粥、杂果冰粥、绿豆冰粥、红豆冰粥、桂圆冰粥、菜豆冰粥

营养价值

在众多食物中，水果是比较具美容养颜作用的，而夏季本身就是水果生产的旺季，所以苹果冰粥、西瓜冰粥、香蕉刺梨冰粥……这些时下流行的水果冰粥不但具有凉爽祛暑的效果，更有美容养颜的作用。