作为中华传统美食的代表性品类，水饺制作技艺在餐饮市场始终保持着旺盛需求。合肥食尚香创业培训中心特别推出专项技术课程，针对不同地域口味研发12种特色配方，采用标准化工艺流程教学。

核心课程模块

特色教学保障

• ✓ 配方精确到克：每款馅料配备电子秤量化教学
• ✓ 设备实操演练：商用级和面机/压面机操作培训
• ✓ 品控标准建立：成品重量误差控制±2g以内

课程进阶安排

基础班重点培训传统水饺制作，包含鲜肉、三鲜、韭菜鸡蛋三种经典口味。进阶班增设创新品类教学，涵盖韩式泡菜、墨鱼汁黑饺等网红产品制作工艺，学员可根据经营定位自由选择课程组合。