合肥食尚香餐饮培训

食尚香餐饮学校每年约有上万余名学员从食尚香学成结业并成功创业。

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疯狂烤翅

疯狂烤翅

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授课学校: 合肥食尚香餐饮培训

教学点: 1个

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课程详情

疯狂烤翅培训

疯狂烤翅培训课程为学员提供专业的疯狂烤翅制作方式,疯狂烤翅制作简单,色香味美,合肥食尚香餐饮创业学校为学员提供专业的教学服务,帮助学员高效学习。

课程简介
  烤鸡翅味道极好,小朋友都爱吃。烤翅的做法也很简单,特别是现在有烤翅调料卖,自己在家里也能做出美味来。如果家里有小朋友的话,不妨做烤翅来吃,既开胃又能补充营养哦!
做法配方
  将除去腐乳汁以外的所有原料放入保鲜袋中,将鸡翅放入,扎紧口后放入冰箱冷藏过夜。将腌制好的鸡翅凉面刷一层腐乳汁。将鸡翅放在烤网上,下面垫上有锡纸的烤盘,放入中层转210度烤制30分钟,中途需翻一次面,再刷一次腐乳汁。
培训内容
  香辣烤翅、脆皮烤翅、奥尔良烤翅、麻辣烤翅、蒜香烤翅、的选购,处理、配料,腌制料、烤制料、香辣味、麻辣味、酱香味、孜然味、蒜香味
学习方式
  按照疯狂烤翅标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
营养价值
  1、补充能量:脂肪能维持体温和保护内脏;提供必需脂肪酸;促进这些脂溶性维生素的吸收;增加饱腹感。
  2、提高免疫力:富含蛋白质,能提高免疫力,有利于生长发育。
  3、鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效。
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