合肥食尚香餐饮培训

食尚香餐饮学校每年约有上万余名学员从食尚香学成结业并成功创业。

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烤鱼

烤鱼

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授课学校: 合肥食尚香餐饮培训

教学点: 1个

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课程详情

合肥烤鱼培训

烤鱼培训课程为学员提供个性化的课程体系,烤鱼是现在很多人非常喜欢的食物,受到了很多人的欢迎,合肥食尚香餐饮创业学校帮助学员掌握烤鱼的制作方法,帮助学员高效学习。

课程简介

  烤鱼融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术,充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点,是一种营养丰富的风味小吃。
  烤鱼先发源于巫溪,后传入重庆各地,被万州发扬光大,味型也由单一的麻辣味发展为家常、青椒等各种味型。

项目介绍

  对于现在越来越多渴望创业的人来说,一个盈利稳定,投资小的项目,是很多人都会选择的。烤鱼就是集这些优点于一身,因而,受到消费者的欢迎,深受消费者喜爱,想开家烤鱼店,到我们食尚香来学习,能够充分你学到有用的东西,并且成功开业。

培训内容

  1、单店营业器具的选购、认识
  2、掌握使用烤鱼的核心材料、灵魂
  3、学习烤鱼的各种辅料、配料的制作
  4、学习烤鱼的选材、处理方法
  5、学习店铺装修、选址、装修、菜单制作

营养价值

  烤鱼中的白萝卜含有多种酶,不但能分解食物中的淀粉、脂肪,还可以分解致癌作用很强的亚硝胺,消除亚硝胺的致癌作用。

学习方式

  按照烤鱼标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
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