成都红景泰餐饮
成都红景泰餐饮培训内容以特色川味美食为主题的餐饮培训项目
罗老师:四川特级厨艺大师,省重点餐饮项目培训大师。精通四川各地特色餐饮,地方特色名小吃制作工艺。是四川老一辈餐饮名人,为四川特色餐饮文化传播作出重大贡献。
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张老师:四川特级烹饪大师,从事餐饮20多年,对川菜系列、凉卤系列、火锅系列、冒菜、串串香、钵钵鸡等有独特的技艺。2009年、2012年、2015年等分别获得四川火锅类、四川名小吃类一等奖。
芶老师:四川名小吃、面食面点一级培训师。从事餐饮10多年,精通各类面点、小吃制作。
代老师:四川一级餐饮培训师,从事餐饮10多年,精通川菜、烧烤、烤鱼及地方特色餐饮小吃和夜宵系列。
刘老师:四川一级餐饮培训师,精通各类川菜,小吃及四川特色餐饮。08年、09年分别被全国特色餐饮组委会邀请到北京、上海、广州、香港、台湾等地传授川菜及四川名小吃的制作工艺。
何老师:中国厨艺大师,四川称号,五星级酒店厨师长,四川美食研究会主要成员,四川餐饮协会成员,2008年奥运会川菜厨师代表,精通各种川菜小吃。
骆老师:四川特级厨艺大师,省重点餐饮项目培训大师。精通四川各地特色餐饮,地方特色名小吃制作工艺。是四川老一辈餐饮名人,为四川特色餐饮文化传播作出重大贡献。
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