成都红景泰餐饮

成都红景泰餐饮培训内容以特色川味美食为主题的餐饮培训项目

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馄饨培训

馄饨培训

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授课学校: 成都红景泰餐饮

教学点: 2个

开班时间: 滚动开班

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课程详情

成都馄饨培训
成都红景泰餐饮培训学校为想要学习馄饨技术的学员开设馄饨培训项目,由餐饮名厨手把手教学,无保留传授馄饨制作技巧,让学员亲手操作,快速馄饨做法,享有终身技术升级服务.
馄饨培训
课程介绍

  馄饨是起源于中国北方的一道民间传统面食,用清水和面做皮,皮内上菜、或肉、或糖、或蜂蜜等作馅,用薄面皮肉馅儿,下锅后煮熟,食用时一般带汤,制作迅速,无需长时间等待,馄饨发展至今,遍布全国各地,是深受人们喜爱的著名特色早餐小吃。馄饨皮薄馅嫩,煮熟后有透明感,味美汤鲜,早中晚餐皆可以,馄饨需经历所谓‘三沉三浮’,方可煮熟,馄饨样式制作各异,鲜香味美,馄饨名号繁多,江浙等大多数地方称馄饨,而广东则称云吞,湖北称面,江西称清汤,四川称抄手,新疆称曲曲等等。馄饨店投资不大、灵活、轻松,无需餐饮从业经验,投资少,见效快,面向大众化消费,无论是从口感、颜色、形体、香味还是工艺等称得上是馄饨之绝技,馄饨重汤料,而水饺重蘸料,亦因此薄厚之别,等量的馄饨与水饺入沸水中煮,煮熟馄饨费时较短,客户众多。

培训流程

  1、多种馄饨馅的处理方法技巧实操。
  2、底汤的处理方法与技巧实操。
  3、各种口味汤底的调制方法。
  4、馄饨皮的制作实操与练习。
  5、馄饨酱料的调制。
  6、馄饨面的搭配制作方法。
  7、香拌馄饨的制作配比。
  8、炸馄饨的制作方法。
  9、馄饨投入费用预算以及避免风险。
  10、馄饨调味品及原料的货源渠道。
  11、馄饨与生意技巧。
  12、学员享受3年内免费跟踪服务,终身技术升级服务。


红景泰学习优势

  1、无需任何经验,0基础轻松掌握
  2、风险低,流动摊位都合适
  3、新品不断推出,一次合作,终身免费学习新品,学完后赠送手册
  4、售后服务,免费提供原料,设备采购渠道,技木升级等一站式服务


开班详情

  课程学习时间:5-15天左右
  住宿安排
  学习期间吃住均由学校提供
  授课方式
  实操为主,理论为辅;先学后做,先易后难。一对一、手把手、全程亲手操作,守护式指导
  授课时间
  滚动教学,随到随学,不限时间,也可根据学员情况灵活安排,。
  郑重承诺
  毫无保留传授所有小吃的核心技术,享有售后指导和免费学习新品的权利。


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