专业烧烤技术核心教学体系
掌握正宗烧烤技艺需系统学习食材处理与火候控制。红景泰课程涵盖从基础食材处理到秘制酱料调配的全流程，采用理论讲解与现场实操相结合的模式，确保学员掌握核心竞争力。
六大核心教学模块
| 模块 | 教学内容 | 实操重点 |
|---|---|---|
| 食材处理 | 肉类腌制/蔬菜预处理 | 锁鲜技巧与刀工训练 |
| 调味工艺 | 12种秘制酱料配方 | 风味调配比例实操 |
| 烤制技术 | 炭火/电烤双模式教学 | 火候实时调控训练 |
特色教学保障体系
- ✓ 每日食材现购现用新鲜度
- ✓ 烤炉设备按真实摊位标准配置
- ✓ 学员作品每日盲测评分机制
课程进阶安排
基础阶段（1-7天）：
食材认知→刀工训练→基础腌料制作
进阶阶段（8-21天）：
酱料风味调试→烤制火候控制→成品摆盘
实战阶段（22-30天）：
全天候实操→客流量模拟→成本核算教学
学员后续支持
结业学员享三大权益：设备采购指导、店铺选址建议、季度技术更新。定期举办校友交流会，分享最新市场动态与产品创新方案，助力学员持续提升市场竞争力。
