成都红景泰餐饮

成都红景泰餐饮培训内容以特色川味美食为主题的餐饮培训项目

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土耳其烤肉培训

土耳其烤肉培训

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授课学校: 成都红景泰餐饮

教学点: 2个

开班时间: 滚动开班

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课程详情

成都土耳其烤肉培训
成都土耳其烤肉培训为学员无保留传授土耳其烤肉的制作全流程及方法,不限学时,,由专业厨师手把手教学,让学员全程亲自动手操作,使学员熟练掌握土耳其烤肉秘制配方及动手操作技能.
土耳其烤肉培训
课程介绍

  土耳其烤肉,(土耳其语:donerkebap),即"旋转烤肉",在德国通常简称Döner,döner即"旋转",俄语称之为шаурма,而土耳其语"烤肉"即kebap,又音译作"卡巴"。这是一种把旋转烤羊肉、牛肉或鸡肉削下来的肉加上配料而成的土耳其菜式。
  采用不着的制作工艺,利用专业的旋转设备,以电为能源,微波穿透辐射为原理,肉类烤制,可视性强,现场制作而风靡欧洲各国,成为各国街头休闲快餐食品主流,土耳其烤肉是利用十余种调料对牛、羊、鸡等肉类进行浸泡腌制后。采用旋转式烤肉机,电加热烤熟后从烤肉柱上一片片削下,佐以沙拉、配料装入特制的面饼中。

土耳其烤肉培训流程

  1.土耳其烤肉—肉类的选择方法
  2.土耳其烤肉—肉的腌制配料与方法
  3.土耳其烤肉—肉的烤法
  4.土耳其烤肉成品的制作方法


红景泰学习优势

  1、无需任何经验,0基础轻松掌握
  2、风险低,流动摊位都合适
  3、新品不断推出,一次合作,终身免费学习新品,学完后赠送手册
  4、售后服务,免费提供原料,设备采购渠道,技木升级等一站式服务


开班详情

  课程学习时间:5-15天左右
  住宿安排
  学习期间吃住均由学校提供
  授课方式
  实操为主,理论为辅;先学后做,先易后难。一对一、手把手、全程亲手操作,守护式指导
  授课时间
  滚动教学,随到随学,不限时间,也可根据学员情况灵活安排,。
  郑重承诺
  毫无保留传授所有小吃的核心技术,享有售后指导和免费学习新品的权利。


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