
传统美食的现代演绎
源自湖南土家族的馋嘴饼,经红景泰餐饮改良后形成独特风味体系。饼胚采用三重发酵工艺,表层酥脆内里绵软,搭配二十余种香料熬制的秘制酱汁,造就咸香微辣的复合口感。区别于普通面食,我们的配方特别添加中药材成分,使成品呈现自然金黄色泽。
培训机构对比分析
项目 | 红景泰餐饮 | 常规机构 |
---|---|---|
酱料配方 | 独家秘方 | 市售通用 |
实操占比 | ≥85% | 60%左右 |
九大核心技术模块
- ▸ 面粉配比与醒发控制
- ▸ 酱料熬制火候掌握
- ▸ 烤箱温度曲线设置
- ▸ 食材成本控制方法
学员专属服务体系
签约学员可获三大保障:设备采购指导手册、季度新品更新推送、线上技术答疑。针对创业学员额外提供选址评估模板、菜单设计样本、食品安全认证指导等增值服务。
灵活教学模式
速成班
5天掌握核心工艺
精修班
15天深度技术解析