红景泰餐饮作为成都樟茶鸭培训领域的专业机构，独创"看闻问练"四维教学体系。学员可全程实操八大核心环节，从活鸭筛选到成品包装完整掌握产业链技术，培训期间免费提供全套食材耗材。
核心工艺分解教学
| 工艺阶段 | 技术要点 | 教学方式 |
| 腌制处理 | 盐糖配比/按摩手法/温度控制 | 现场称量演示 |
| 烟熏定型 | 樟茶比例/熏制时长/湿度监测 | 实时温控教学 |
| 蒸制脱脂 | 火候掌控/去腥技巧 | 对比实验教学 |
| 油炸上色 | 油温曲线/成色判断 | 分阶段实操 |
标准化教学体系
采用"三统一"教学模式：统一配方手册、统一操作视频、统一验收标准。每日学习模块包含理论讲解（30分钟）、导师示范（60分钟）、学员实操（150分钟）、成品评测（30分钟）四大环节。
学员专属权益
- ✓ 原材料采购白名单（附30家供应商名录）
- ✓ 设备选购指导（含性价比分析表）
- ✓ 店铺选址评估系统（含7大评估维度）
- ✓ 产品定价计算器（动态成本核算工具）
教学进度安排
基础班（5天）：完整掌握单个门店产品线
进阶班（10天）：增加供应链管理课程
大师班（15天）：包含新品研发与品牌运营
