成都红景泰餐饮

成都红景泰餐饮培训内容以特色川味美食为主题的餐饮培训项目

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糖油果子培训

糖油果子培训

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授课学校: 成都红景泰餐饮

教学点: 2个

开班时间: 滚动开班

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课程详情

成都糖油果子培训
成都糖油果子培训由多年实战经验的专业师傅手把手教学,详细讲解糖油果子的操作全过程,让学员亲自实践操作,守护式指导,无保留传授糖油果子制作技术,不限学时,.
糖油果子培训
课程介绍

  糖油果子又称天鹅蛋。因形似而得名,是四川成都著名汉族小吃,青石桥三绝之一。特色泽黄亮,外酥内糯,香甜可口。
  糖油果子以糯米、红糖和芝麻为原料,将糯米粉团在油中炸制后裹上白芝麻并用竹签穿起来。一串有四五颗左右,每串约三到五元钱。每一颗糖油果子浑圆光亮,呈棕红色,有焦糖香味,表面有喷香的白芝麻,咬下去皮脆内软,更有炸的好的果子里面是空心的。微带酸味的粘软糯米和焦脆香甜的外皮和着白芝麻嚼在嘴里,越吃越有味道。

糖油果子培训流程

  1.糖油果子市场讲解
  2.糖油果子设备、原材料的使用
  3.储存讲解
  4.粉的选用
  5.粉的配方及调制
  6.油温的掌握及手法
  7.核心技术讲解


红景泰学习优势

  1、无需任何经验,0基础轻松掌握
  2、风险低,流动摊位都合适
  3、新品不断推出,一次合作,终身免费学习新品,学完后赠送手册
  4、售后服务,免费提供原料,设备采购渠道,技木升级等一站式服务


开班详情

  课程学习时间:5-15天左右
  住宿安排
  学习期间吃住均由学校提供
  授课方式
  实操为主,理论为辅;先学后做,先易后难。一对一、手把手、全程亲手操作,守护式指导
  授课时间
  滚动教学,随到随学,不限时间,也可根据学员情况灵活安排,。
  郑重承诺
  毫无保留传授所有小吃的核心技术,享有售后指导和免费学习新品的权利。


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