
掌握传统粥品制作技艺已成为餐饮创业新趋势。红景泰培训机构推出系统化教学方案,涵盖12类经典养生粥品制作工艺,采用独创的五步教学法确保学员快速掌握核心技术。
核心教学内容解析
粥品制作模块
- 咸味系列:皮蛋瘦肉/三鲜鸡肉/蔬菜肉末
- 养生系列:花生排骨/香菇玉米/八宝粥
- 甜品系列:银耳汤/珍珠小汤圆
特色教学服务
- 每日新鲜食材供应
- 设备操作现场演示
- 成本核算专项指导
教学体系亮点
教学阶段 | 核心内容 | 实操占比 |
---|---|---|
基础认知 | 食材特性分析 | 30% |
技能实训 | 火候掌控练习 | 65% |
商业应用 | 店铺运营指导 | 5% |
教学保障体系
- ✓ 食材预处理专项训练
- ✓ 设备清洁保养教学
- ✓ 出品标准化控制
- ✓ 成本核算模板提供
培训支持服务
教学支持
每日6小时实操训练
1:1专项问题指导
成品质量评估系统
后续服务
3年技术咨询支持
新品免费进修权益
设备采购绿色通道