掌握地道涮串制作工艺
在餐饮行业蓬勃发展的今天，掌握特色小吃制作技术成为创业者的必备技能。引航餐饮技术团队历经五年研发，形成完整的涮串制作教学体系，从基础食材处理到特色汤底配方均有系统讲解。
适合哪些人学习？
- 餐饮从业者提升 现有餐馆经营者可增加涮串产品线，丰富菜单品类
- 创业转型人士 计划进入餐饮行业的新手，系统掌握开店全流程
- 美食爱好者进阶 提升烹饪技能，掌握专业级涮串制作方法
核心技术教学模块
基础工艺模块
• 骨汤/红油/清汤底料熬制技法
• 秘制炒料火候控制要点
• 30种香辛料配比方案
特色拌菜系列
| 麻辣素鸡 | 蒜蓉西兰花 | 炝拌土豆丝 |
| 双椒牛肉 | 葱油海带丝 | 泡椒凤爪 |
全方位教学保障
学习支持
✓ 原材料免费供应
✓ 全天技术答疑
✓ 个性化进度安排
创业支持
✓ 成本核算指导
✓ 店铺选址分析
✓ 菜单设计建议
