美式面食技术精修课程
在餐饮创业领域，掌握核心产品技术是成功的关键。我们的培训体系聚焦美式快餐精髓，特别针对加州牛肉面系列进行深度研发，确保学员能精准复刻地道风味。
教学特色解析
- 导师现场示范关键工艺节点
- 标准化操作流程分解教学
- 原材料采购与成本控制专项指导
课程技术体系
| 核心模块 | 技术要点 |
|---|---|
| 汤底制作 | 牛骨老汤熬制、香料配比、火候控制 |
| 面条工艺 | 面团醒发、压面技巧、煮制时间 |
教学产品矩阵
经典面食系列
加洲牛肉面
香辣牛筋面
番茄牛腩面
配套菜品体系
| 口水鸡 | 红油肚丝 |
| 果仁菠菜 | 巧手皮冻 |
创业支持体系
√ 店铺选址评估标准
√ 设备采购清单
√ 菜单设计模板
√ 营销方案库
