传统美食技艺传承

作为中华饮食文化的重要载体，手工水饺与馄饨的制作技艺蕴含着深厚的烹饪智慧。本课程系统传授四大核心模块：

模块化实训体系

采用分阶式培养方案，每日课程包含2小时理论精讲与5小时实操训练。教学流程严格遵循餐饮行业标准：

• ✓ 原料特性解析与采购指导
• ✓ 标准化操作流程示范
• ✓ 学员独立操作实时指导

创业支持体系

结业学员可获赠三大创业工具包：

1. 店面VI设计模板（含5套装修方案）
2. 动态成本计算表（自动更新原料价格）
3. 四季菜单规划指南（应季产品组合策略）

教学特色说明

采用"1+1"双导师制（技术导师+运营导师），课程期间安排3次实体店运营观摩。教学原料均从合作供应商直采，学员可参与完整的供应链体验。