掌握炭火烧烤的精髓需要系统的专业指导，金凌美食培训独创的"三阶九步"教学法，通过食材处理、火候掌控、调味配方三大核心模块，帮助学员在14-21天内快速成长为烧烤技术能手。课程采用全天候实操训练模式，配备标准化烧烤工坊，真实还原夜市经营场景。
食材烤制全解析
| 食材类别 | 代表品种 | 烤制要点 |
|---|---|---|
| 肉类 | 牛羊肉、鸡胗鸭肠 | 刀工处理、腌制配方 |
| 水产类 | 生蚝扇贝、鱿鱼龙虾 | 去腥技巧、火候控制 |
| 蔬菜类 | 金针菇茄子、玉米韭菜 | 锁水烤法、刷油时机 |
六维教学体系
- 1 食材预处理标准化流程教学
- 2 独家秘制调料配方现场解密
- 3 炭火温度分区控制实操训练
品牌六大优势
▶ 创立十六载的餐饮培训机构，累计培养学员超12000名
▶ 配备标准化教学厨房，人均操作面积达2.5㎡
▶ 首创"3+7"学习模式：3天核心技法+7天专项提升
特别说明：课程包含全套烧烤设备选购指南、成本控制手册、食品安全认证辅导等增值服务，结业学员可获赠价值3800元的创业大礼包。
