1、包含咖啡师中级班、高级班所有课程并添加以下学习课程。
2、咖啡豆的烘焙方法与品鉴（烘焙的概念和注意事项、烘焙方式和过程，烘焙的程度详解）
3、咖啡豆的拼配技巧
4、葡萄酒的产地、鉴别和服务
5、鸡尾酒基酒的认识和评鉴
6、鸡尾果汁的基本制作手法
7、鸡尾酒的制做。
8、洋酒知识介绍。
9、自我创意鸡尾酒。
10、创意果盘拼盘及水果、制作。
11、理论、实操考核

教学宗旨
为社会培养有技术，有管理能力的老板，专业的奶茶、冷饮、甜品、西点蛋糕店的创业人才。
教学理念
引领潮流，不断创新！不断超越！与时俱进！
优惠措施
1）、来校参观的学员，当天报名可以送工作服一套，报销长沙火车站、汽车站至学校的打的费。外地学员学校安排统一食宿，食宿每天20元。
2）、两人同时学一个班，另外一人只需教材料费，包教包会。全天实践操作，让学员学到实实在在的技术。
3）、加学其他饮品项目，享受20%优惠

1、16年餐饮培训经验，全国4大校区
2、国家级大师领衔任教，专业精修教师全程指导
3、按需定制，签约教学，学时不限，学会为止
4、二分理论，八分实践，注重实践动手能力
5、提供全程经营指导，助学员零风险创业
6、外地学员统一安排食宿