核心培训内容解析
| 食材分类 | 培训品种 |
| 肉类制品 | 里脊肉串、骨肉相连、鱿鱼串、鸡肉系列等15种 |
| 素食精选 | 藕片、土豆片、千张、时令蔬菜等20种 |
| 特色单品 | 脆皮香蕉、秘制臭豆腐、黄金鸡柳等创新品种 |
教学涵盖食材预处理、串制手法、油温控制三大关键技术模块，特别加强特色酱料调配的实操训练。学员在模拟店铺环境中学习标准操作流程，掌握不同食材的油炸时长与火候把控技巧。
教学保障体系
- ▶ 入学前免费试吃体验，满意后再报名
- ▶ 签订法律效力培训协议，明确教学标准
- ▶ 核心配方完全公开，不设额外收费项目
培训采取阶段式考核制度，每个技术模块设置实操测试环节。未通过考核的学员可免费重复学习，确保完全掌握油炸串制作的全套工艺标准。
九大创业支持政策
① 免费店铺选址评估服务
② 设备采购指导清单
③ 开业促销方案设计
④ 产品定价策略指导
⑤ 原料采购渠道推荐
⑥ 线上运营基础培训
⑦ 长期技术咨询支持
⑧ 学员交流社群加入
⑨ 外地学员住宿安排
培训流程说明
首日进行设备认知与安全操作培训，次日开始食材处理实操。第三至五日系统学习各类串品制作，第六日进行酱料配方专项训练。结业前安排模拟店铺运营考核，通过者颁发培训合格证书。
培训期间每日安排2小时理论课程，着重讲解成本核算、卫生管理、食品安全等开店必备知识。实践操作采用"一人一灶"教学模式，确保学员充分掌握操作要领。
