福满园小吃实训打造的轰炸大鱿鱼培训课程，传承台湾夜市经典工艺。由从业十余年的烹饪专家现场示范教学，课程设置包含食材预处理、独家腌料配制、精准油炸控制三大核心模块，学员可全天候预约实操练习。

课程技术亮点解析

标准化教学体系

课程采用分阶实训模式，首日重点掌握原料初加工与基础调味，次日进行裹粉油炸实操训练，第三日学习设备维护与成本核算。教学过程中强调三个关键数据：油温需稳定在175±3℃、单片炸制时间控制在90-110秒、脱油转速保持200转/分钟。

特色教学保障

• 现场提供全套台湾进口设备实操
• 原料采购渠道指导与成本优化方案
• 店铺陈列设计与营销话术培训

技术进阶模块

课程特别增设产品迭代内容，包含秘制酱料开发（蒜香/咖喱/麻辣三种风味）、套餐搭配技巧（饮品+小食组合）、季节限定款研发（墨鱼汁黑金版/芝士爆浆版）。学员结业后可永久享受技术更新服务，获取最新市场流行配方。