福满园小吃实训开设了轰炸大鱿鱼培训课程,课程由经验丰富的师傅手把手教学,并且学员能够随到随学,上课时间灵活,让学员能够快速扎实的掌握轰炸大鱿鱼的制作方法。
轰炸鱿鱼来自台湾本土,精选大尾的深海大鱿鱼,进行、去皮、腌制、裹浆、上粉等多道加工工序,经高温炸制成熟后,再采用专利脱油设备进行成品脱油,让轰炸鱿鱼肉质软嫩弹牙,外皮焦香酥脆,又确保入口没有普通油炸食品的油腻。
食材亲自动手操作;专业老师指导;材料设备不受任何地区限制;免费技术升级
1.轰炸大鱿鱼的选料,清洗的初步加工;
2.轰炸大鱿鱼等主料及辅料的全部制作;
2.轰炸大鱿鱼的穿制方法与技巧;
3.轰炸大鱿鱼炸制时间和火候的掌控;
4.轰炸大鱿鱼成品的制作;