
核心特色
福满园实训中心打造的特色培训项目,由从业十年以上的主厨团队全程指导。课程采用理论讲解与灶台实操相结合的教学模式,重点传授标准化制作流程与风味把控诀窍。
教学承诺
- ✓ 原材料自主采购实操训练
- ✓ 设备使用不限区域适应性教学
- ✓ 核心技术永久免费升级服务
技术模块分解
教学单元 | 技术要点 |
食材甄选 | 鸡肉部位选择标准与品质鉴别 |
预处理工艺 | 去腥锁鲜三步处理法 |
酱料体系 | 核心调味料黄金配比方案 |
五香油炼制 | 香料低温萃取关键技术 |
火候控制 | 压力烹饪与收汁时机把控 |
创业支持体系
从店铺选址评估到菜单设计,提供全套VI视觉系统设计方案。建立稳定原材料供应渠道,分享商圈运营经验,辅助学员制定个性化营销策略。
教学优势对比
传统培训 | 福满园课程 | |
教学方式 | 单一示范教学 | 手把手循环训练 |
技术更新 | 固定教学内容 | 季度技术升级 |
创业指导 | 基础技术教学 | 全流程开店支持 |
注:课程实施滚动开班制,确保每位学员获得充足操作台练习时间。提供标准化操作手册与视频教学资料,结业学员可享受终身技术咨询服务。