福满园实训中心开设专项石锅拌饭技术培训课程，由从业15年以上的主厨全程指导，采用分阶段渐进式教学法，确保学员系统掌握从食材处理到成品出餐的全套流程。
核心教学优势
- ▶︎ 真实后厨环境实训操作
- ▶︎ 商用设备操作规范教学
- ▶︎ 成本控制与定价策略指导
技术传授要点
| 教学模块 | 技术要点 |
|---|---|
| 器皿选择 | 陶锅材质鉴别与养护技巧 |
| 食材处理 | 蔬菜预处理与保鲜方案 |
| 火候控制 | 锅巴形成温度曲线图 |
特色教学内容
- 秘制酱料配方比例解析
- 时令食材搭配方案库
- 出餐效率提升技巧
注：课程含食材采购渠道推荐及设备选型指南
教学服务承诺
- ✓ 不限课时
- ✓ 配方资料完整提供
- ✓ 店铺装修设计指导
- ✓ 产品线延伸教学
※ 特别说明：课程内容根据餐饮市场趋势每季度更新，包含外卖版石锅拌饭改良方案。
