福满园餐饮培训机构开设的麻辣香锅专项课程，采用阶段性技能培养体系。课程设置充分考虑零基础学员学习特点，由国家级烹饪技师领衔教学团队，通过标准化操作流程分解，帮助学员系统掌握川渝特色美食制作精髓。

课程核心教学模块

特色教学服务保障

实训基地配备标准化厨房设备，学员在真实操作环境中进行全流程演练。每日课程设置包括原料辨识、配方实操、品鉴改进三大环节，确保技术掌握程度达到开店标准。

• 食材采购指导：提供优质供应商名录
• 设备配置方案：适配不同规模店面需求
• 配方保密措施：核心配方独立封装教学

技术传承体系

课程传承重庆缙云山地区传统制作工艺，结合现代餐饮标准化要求进行改良。教学重点涵盖底料炒制五步法、食材焯水三要素等关键技术节点，通过200+次实操训练形成肌肉记忆。

创业支持计划

结业学员可获赠品牌视觉设计方案、开店成本测算模板等创业工具包。定期举办校友交流会，共享时令菜品研发成果，持续更新菜单保持市场竞争力。