砂锅土豆粉的味觉革命
福满园小吃实训打造的砂锅土豆粉专项课程，采用实体店标准化操作流程教学。课程重点解析三大核心板块：秘制汤底研发、主辅料黄金配比、标准化出餐流程，确保学员掌握市场热销产品的全套制作工艺。
六维教学体系解析
| 教学模块 | 核心技术点 |
|---|---|
| 原料体系 | 主辅料采购标准/食材保鲜技术/成本核算方法 |
| 汤底工艺 | 老母鸡高汤熬制/骨汤调味比例/汤底保存技巧 |
| 浇头制作 | 8种经典浇头配方/浇头保存方法/快速出餐方案 |
特色教学模式
- ▸ 实体店后厨真实场景教学
- ▸ 每日食材新鲜采购实操
- ▸ 高峰时段出餐压力测试
课程增值服务
原料供应链推荐：提供优质供应商名录，包含调味料、厨具设备等采购渠道
动态技术升级：根据季度流行趋势免费更新菜单配方
成本控制手册：详细列明各环节成本核算公式
食品安全方案：包含后厨动线设计/食材存储规范
常见教学问题解答
Q：没有餐饮经验能否参加培训？
A：课程设置零基础教学单元，通过标准化操作流程分解，确保学员逐步掌握核心技术
Q：配方是否会根据地域调整？
A：教学包含口味调试方法论，可根据不同地区饮食习惯进行风味改良
