川菜培训是由上海食为先小吃培训,的教学团队指导,独特的教学方式,让学员学的快,记得快,学员亲自动手操作,老师身旁指导,系统的学习正宗的川菜,教学质量有保障.
课程介绍
培训内容
2、川菜基本刀工；
3、各类食材处理，配料搭配，调料比例；
4、多种川菜工艺技巧学习，如：炒、滑、熘、爆、煸、炸、煮、煨等；
5、川菜菜谱大全，多款正宗特色川菜菜式学习；
6、原料采购、存放、保鲜技术；
7、开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。
川菜培训主要进行川菜多种基础烹饪技术指导，基础刀工技巧，该项目含多款不同菜式，全程由专业的培训师傅进行指导。
培训方式
培训时间
培训优势
技术正宗：品种众多-火热项目口味地道-开店火爆价格亲民-不限学时手把手教-
师资强大：专业老师教学指导实力雄厚实操式演练
服务保障：专业技术研发团队售后团队服务终身技术支持提升
