闽南特色美食技艺传承
作为源自福建的传统名点，千里香馄饨凭借其独特的香辛料配方和精湛的制作工艺，在餐饮市场持续保持高人气。课程采用模块化实训体系，重点传授三大核心技术要素：
- 秘制汤底熬制工艺与香料配比
- 特制面皮延展性与馅料调制技巧
- 标准化出餐流程与口味把控要点
六大教学模块深度解析
| 模块名称 | 教学重点 | 课时占比 |
|---|---|---|
| 原料制备 | 面粉筛选/馅料配比/香料鉴别 | 20% |
| 核心工艺 | 高汤熬制/面皮擀制/包制手法 | 35% |
| 设备操作 | 厨具使用/火候控制/出品标准 | 15% |
四维实训保障体系
阶梯式教学法
从基础原料认知到复杂工艺操作，设置明确的技能进阶路径，每个教学阶段设置专项考核节点
双师带教制
配备技术导师与运营顾问，分别负责产品制作教学和门店运营指导，形成完整知识体系
教学服务承诺
- ▸ 签订书面培训协议，明确教学质量标准
- ▸ 结业后提供三个月技术咨询支持
- ▸ 定期更新产品线，享受技术升级服务
