关东煮培训是由上海食为先小吃培训,专业的老师指导,老师手把手教学,耐心教学,关于课程内容知识,全程指导,帮助学员打下良好的基础条件,帮助学员轻轻松松地开起自己的店面.
2.顾客一般消费在5—8元左右。早上来几串关东煮，再来一碗高汤，可做早餐食用，是女性和上班族的最爱,此项目简单易操作，操作时不需要专人看护，可在超市、旅游点、闹市区等经营，也可兼营.
3.经营品种：禽肉类：串羊肉，串鸡脯，火腿肠，串鸡心，串肉丸，串香肠，串鸭胗等水产品：串鱼肠，串蟹棒，串鱼丸，串海带，串鱿鱼，串墨鱼，串青虾，鹌鹑蛋，串豆腐等蔬菜类：串蘑菇，串菠菜，串千张，串白菜，串生菜，金针菇，串干子，串藕片，串茄片，串荸荠，玉米棒等丸子类：黄金墨鱼丸、贡丸、烧一香、蟹肉钳、鳕鱼卷、黄金球、鱼丸、虾丸、牛肉丸、心鱼丸、关东烧、昆布、香菇蟹黄丸芝麻味虾球等.
2、讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。
3、关东煮骨汤的调味及熬制方法。
4、关东煮禽肉类、水产品类、蔬菜类材料的处理制作方法。
5、关东煮各种材料的烫制流程及方法。
6、讲解关东煮的经营模式和方法。
7、设备器具采购途径和要求。
8、投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法。
2、关东煮全套制作技术毫无保留地传授，学员全程亲自动手。免费提供材料供学员
3、签订学习合同，教会，学习技术有保障
