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猪肚鸡

猪肚鸡

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授课学校: 上海食为先小吃实训

教学点: 2个

开班时间: 滚动开班

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课程详情

上海猪肚鸡培训

猪肚鸡培训是由是上海食为先专业老师教学指导,为学员详细的讲解关于制作猪肚鸡的各种制作技巧,毫无保留的学员,直到帮助学员熟悉的掌握了完整的技术,绝对专业负责.

课程介绍

  传授全套技术调料配方,猪肚鸡调料采购渠道,猪肚鸡开店经营问题的解答等等。

项目介绍

  猪肚鸡,听这个名字就知道,用猪肚将鸡起来,放到汤锅里面细火慢炖,猪肚和鸡肉的滋味融合在汤里,散发出迷人的香味。
  猪肚煲鸡是一道广东客家名菜,又名凤凰投胎,做法也有很多种,都是其中的药材有些不同,不过,味道都很赞的。

培训内容

  1、猪肚选料,鸡的选料;
  2、汤底的熬制;
  3、猪肚的处理、鸡肉腌制;
  4、成品出炉。

培训方式

  按照猪肚鸡标准的比例配方,老师手把手教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味,不限定学习时间。

培训时间

  上午8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员,正常的学习时间一般为3-5天左右,视个人学习能力而定。

培训优势

  1、过硬的技术,多年经营的猪肚鸡师傅,手把手学员求全套猪肚鸡技术。
  2、签订学习合同,教会,学习技术有保障.
  3、学员全程亲自动手,学校免费提供材料供学员反复练习,直到学员熟练掌握。

培训优势

  全国连锁:品牌分校遍布全国学习方便设备完善数十家分校同时开课
  技术正宗:品种众多-火热项目口味地道-开店火爆价格亲民-不限学时手把手教-
  师资强大:专业老师教学指导实力雄厚实操式演练
  服务保障:专业技术研发团队售后团队服务终身技术支持提升
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