上海烹饪培训学校

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串串课程

串串课程

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授课学校: 上海烹饪培训学校

教学点: 2个

开班时间: 滚动开班

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课程详情

系统化串串技术培训课程

课程特色解析

本培训体系采用三维立体教学模式,将配方解密、设备操作、门店运营三大模块有机融合。学员在模拟实体店环境中进行全流程实操,同步掌握冷锅串串底料熬制、砂锅串串汤底调配等核心技术。

教学模块对比分析

教学模块 传统机构 本课程特色
配方教学 基础配方演示 核心配方解密+创新指导
设备操作 理论讲解 实体店设备实操
创业指导 简单建议 四大帮扶体系

技术体系构成

  • 冷锅串串底料熬制工艺
  • 砂锅串串汤底调配秘方
  • 特色炸串裹粉技术
  • 钵钵鸡调味料黄金比例

创业支持体系

选址评估系统

基于大数据分析的店铺选址模型

物料供应网络

全国200+合作供应商体系

教学实施流程

  1. 核心配方理论解析(1-2天)
  2. 标准化操作示范(3-4天)
  3. 学员独立实操训练(5-7天)
  4. 产品创新指导(第8天)
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