轰炸大鱿鱼-上海食为先小吃实训

课程详情

轰炸大鱿鱼培训是由上海食为先老师专业教导,学员学到的都是正宗的轰炸大鱿鱼,让学员实践实操制作轰炸大鱿鱼成品,老师全程指点,及时改正错误,让学员少走弯路,教学质量有保障.

课程介绍

轰炸大鱿鱼，是由大鱿鱼为主要食材做成的一道来自台湾本土的小吃。轰炸大鱿鱼精选较大尾的深海大鱿鱼，进行、去皮、腌制、裹浆、上粉等多道加工工序，经高温炸制成熟后，再采用专利脱油设备进行成品脱油，既了轰炸大鱿鱼肉质软嫩弹牙，外皮焦香酥脆，又确保入口没有普通油炸食品的油腻。

培训内容

1.轰炸大鱿鱼的选料，清洗的初步加工；
2.轰炸大鱿鱼等主料及辅料的全部制作；
3.轰炸大鱿鱼的成品操作秘诀；
4.学员实践实操制作轰炸大鱿鱼成品。

培训方式

本公司所学此项技术主打正宗轰炸大鱿鱼,老师手把手教学,学员亲自动手操作,随到随学,,学习时间不限。

培训时间

上午8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员,正常的学习时间一般为2-4天左右,视个人学习能力而定。

培训优势

全国连锁：品牌分校遍布全国学习方便设备完善数十家分校同时开课
技术正宗：品种众多-火热项目口味地道-开店火爆价格亲民-不限学时手把手教-
师资强大：专业老师教学指导实力雄厚实操式演练
服务保障：专业技术研发团队售后团队服务终身技术支持提升

上海食为先小吃实训