系统化教学模块
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理论奠基课程
原料筛选标准与配比计算公式详解，温度控制对成品口感的影响分析，设备维护保养要点说明。
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现场示范环节
专业师傅演示从面糊调制到成型出品的完整工序，重点解析火力调节与成型模具操作技巧。
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实操训练阶段
学员独立完成10个完整制作周期，导师现场纠正操作细节，确保出品品质稳定达标。
创业支持体系
| 支持项目 | 具体内容 | 服务周期 |
|---|---|---|
| 选址评估 | 人流量测算/竞品分析/租金性价比评估 | 签约后30日内 |
| VI设计 | 门头设计方案/包装视觉系统/价目表模板 | 开业前15日 |
| 营销指导 | 开业活动策划/线上推广方案/会员体系搭建 | 持续6个月 |
品质保障机制
? 设备调试标准
提供设备参数调试基准值，包含温度校准、定时器设置、模具保养等关键指标。
? 原料验收规范
制定面粉筛选标准、鸡蛋新鲜度检测方法、辅料储存条件等质量控制要点。
