西安卤菜培训班，针对自主创业的人士而开设的课程，老师现场一对一教学，让学员旨在能够学会卤菜技术，掌握使用卤菜的核心材料，学习卤菜的选材，以及配料的制作，不限时间，直到做出满意的为止
荷香卤拼做法：鸡腿菇洗净;香菇去蒂;雷笋剥去外壳，切掉根部，洗净后入沸水焯去涩味，捞出过凉，沥干水分后一分为二;白花藕去皮洗净，切大块;干豆筋放入清水中浸泡4小时，捞出控干。将香菇、鸡腿菇、笋、藕块下入卤水中，大火烧开转小火煮20分钟，然后下入豆筋，保持小火继续煮20分钟，捞出沥干。3、取藕200克切条，雷笋、豆筋各150克切片，香菇、鸡腿菇各100克，摆入盘中，带煮花生一碟上桌即可。
卤菜培训项目介绍
对于现在越来越多渴望创业的人来说，一个盈利稳定，投资小的项目，是很多人都会选择的。卤菜就是集这些优点于一身，因而，受到消费者的欢迎，深受消费者喜爱，想开家卤菜店，到我们食尚香来学习，能够充分你学到有用的东西，并且成功开业。
2、除了满足人体对蛋白质及维生素等的需求外，还能达到开胃，增加食欲的目的。
2.卤菜培训前能够试吃.不怕你尝.就怕你不来；
3.卤菜培训，理论+实操，以实操为主，老师手把手教.学员自己动手制作；
4.针对学员实情，制定适合的学习计划，并且传授完整的技术配方；
5.卤菜培训老师为学员提供专业的开店指导，帮助没有开店经验的学员成功开店。
