作为湖北传统风味小吃的代表，酱香饼凭借其独特的四重口感体验——酥脆饼底、秘制酱香、芝麻醇香与香葱鲜香，已成为餐饮创业的热门选择。食尚香小吃教育研发的标准化培训体系，帮助学员快速掌握核心技术。
核心教学模块解析
| 教学单元 | 技术要点 |
|---|---|
| 面坯制备 | 水温控制/醒发时长/揉面手法 |
| 秘制酱料 | 28种香料配比/熬制火候/存储方法 |
| 成型工艺 | 擀制技巧/层次处理/煎制火候 |
特色教学内容
- ▶ 独家香料辨识与采购渠道
- ▶ 四季酱料调整方案
- ▶ 设备选购与维护指南
创业支持体系
品牌授权：结业学员可免费使用"食尚香"品牌标识
运营指导：包含菜单设计/成本核算/促销方案
后续服务：技术升级/原料供应/设备维修支持
特别教学保障
- ✓ 小班制实操教学
- ✓ 原料损耗全包制
- ✓ 学习进度跟踪系统
- ✓ 结业作品品鉴会
