广州食为先小吃实训

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石锅鱼

石锅鱼

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授课学校: 广州食为先小吃实训

教学点: 7个

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课程详情

石锅鱼培训班
食为先石锅鱼培训班,一对一传授石锅鱼制作手艺,按照石锅鱼标准的比例配方,反复练习,让您在短时间内完全掌握学会石锅鱼技术,以下就是课程内容.
培训项目介绍
  说起石锅鱼,那可是让大名鼎鼎的诗仙李白和大文豪苏轼都倾倒不已的啊。当年李白泛舟江上,吃的就是石锅鱼。苏轼写《赤壁赋》中写的“杯盘狼藉”,恐怕也只有吃了石锅鱼的美味,才会如此不顾体态,大吃大喝吧。
  随着时间的流转,石锅鱼踏入二十一世纪,随着人们生活水平的提高,越来越多的人会选择石锅鱼作为自己的创业投资项目。如果你也想经营石锅鱼,到我们食为先开家石锅鱼店铺,是非常不错的选择。
  开家石锅鱼店,是不少人的梦想,但是苦于没有过硬的技术,所以做出来的石锅鱼一直味道都很一般,如果你打算开家石锅鱼店,一定要选一家好的机构,因为没有过硬的技术,你就很难做出美味的石锅鱼技术。
  怎么样看一家培训机构好不好呢?
  ,看师资,是不是实操教学,还是大班教学。大班教学,哪怕师傅水平再高,学员也难学到有用东西;
  第二,看学员做出来的石锅鱼口味,味道好的,基本上也代表你能学得好。
  第三,看口碑,看看老学员怎么评价这家学校的。
  我们食为先,在这方面是非常自信的,如果你打算学石锅鱼,就来我们这儿实地学习一番吧。
培训内容
  1、鱼的选料;
  2、汤底料包做法,汤底的熬制;
  3、鱼肉的片制;
  4、下锅,成品出炉。
培训方式
  按照石锅鱼标准的比例配方,老师手把手实操教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
培训时间
  上午8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为3-5天左右,视个人学习能力而定。
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