传统小吃新机遇
在广式早茶文化中，金黄酥脆的油条与圆润香甜的麻圆始终占据重要地位。我们的培训课程完整保留传统制作精髓，同时融入现代标准化操作流程，帮助学员快速掌握核心技术。
课程亮点解析
| 核心技术 | 古法配方改良 | 实操训练 |
| 原料配比精确到克 | 健康无添加剂 | 每日现场实操 |
核心教学内容
- ✔ 糯米粉与面粉的科学配比方案
- ✔ 芝麻裹粉的均匀处理技巧
- ✔ 油温精准控制与成品定型
- ✔ 不同地域风味调整方案
教学特色说明
采用"理论+实操+店铺模拟"三维教学法，特别设置:
- 晨间备料专项训练
- 高峰时段出品演练
- 成品保鲜存储方案
常见问题解答
- 学习周期多长？
- 多数学员2-3天掌握核心技术，提供终身技术咨询
- 设备投资需要多少？
- 基础设备投入约3000-5000元，提供采购渠道指导
课程增值服务
- ➤ 赠送原料供应商名录
- ➤ 提供店铺布局设计方案
- ➤ 成本核算表格模板
- ➤ 新品研发季度更新
