课程体系深度解析
| 教学阶段 | 技术要点 | 能力培养 |
|---|---|---|
| 基础理论阶段 | • 原料特性与采购标准 | 建立完整的原料认知体系，掌握成本核算方法，学习食品安全控制流程 |
| 实操训练阶段 | • 经典奶昔配方实操 | 掌握八大核心品类制作工艺，具备产品迭代创新能力，熟练操作专业设备 |
| 创业支持阶段 | • 店面选址评估模型 | 获得全套开店指导文件，掌握客群分析技巧，建立持续盈利运营模式 |
特色教学服务
- 个性化学习进度跟踪系统
- 实体店运营数据实时分析
- 季度新品技术免费升级
实践教学环节包含市场主流设备操作训练，学员可亲手操作商用奶昔机、制冰机等专业设备，确保技术学习与市场接轨。
技术传承优势
教学团队由十年以上行业经验的导师组成，课程内容经过五年市场验证，教学方案包含三个关键维度：
- 标准化操作流程演示
- 常见问题解决方案库
- 产品差异化创新指导
课程结束后学员可独立完成原料采购、产品制作、设备维护等全流程操作，并获得电子版技术手册和视频教学资源。
