粉面制作技术进阶体系
| 教学模块 | 技术要点 | 能力培养 |
| 原料认知 | 粉体材料特性分析、调味料配比原理、核心食材采购标准 | 建立食材鉴别能力，掌握成本核算方法 |
| 汤底制作 | 牛骨高汤吊制、红油汤底调配、菌菇清汤秘方 | 掌握温度控制与风味平衡技巧 |
| 浇头研发 | 麻辣牛肉、酸菜肥肠、番茄鱼丸等八种特色浇头 | 食材预处理与复合调味技术 |
特色教学服务
- 实体店操作环境教学，每日新鲜食材实操
- 汤底配方精确到克，建立标准化操作流程
- 提供时令菜单更新指导，应对季节变化需求
创业支持体系
选址评估模板包含人流量测算方法、商圈竞争分析表、租金性价比计算公式等实用工具，协助学员科学规划开店方案。设备采购清单细化到品牌型号，避免新手采购失误。
结业学员可永久享受技术咨询，每年两次免费配方升级，同步获取行业新趋势报告。使用飘飘香品牌形象的店铺，可获得统一设计的营销物料模板。
