核心教学模块解析
在餐饮创业领域，飘香牙签肉因其独特风味广受市场欢迎。本培训课程设置三大进阶模块，助力学员系统掌握从产品制作到门店运营的全套技术。
模块一：核心技术解密
- ✔ 原料特性解析：精选肉类部位鉴别要诀
- ✔ 秘制配方教学：独家调味比例深度剖析
- ✔ 设备操作实训：专业加工器械使用规范
模块二：生产全流程实训
| 工艺流程 | 教学要点 | 品控标准 |
| 原料预处理 | 肉类切割手法与保鲜技术 | 肉质弹性检测方法 |
| 腌制工艺 | 时间控制与调味渗透原理 | 色泽均匀度判断标准 |
教学特色说明
全天候实操训练
配备标准商用厨房设备，学员可进行多批次产品制作演练。教学过程中重点培养独立操作能力，确保结业后能独立完成标准化生产。
创业护航计划
- ▶ 选址评估：客流量测算与商圈分析
- ▶ 成本控制：原料采购渠道与库存管理
- ▶ 营销策略：节日促销方案与会员体系
技术保障体系
教学支持
提供电子版操作手册、标准化配方表及教学视频，支持技术随时回炉进修
品牌授权
结业学员可申请使用"飘香"商标，获得统一视觉设计模板及包装方案
