纸包鱼的现代演绎
源自三峡流域的创新烹饪技艺,纸包鱼巧妙融合韩式烤肉技法与三峡烤鱼精髓。采用环保电烤设备,通过特制烘焙纸锁住食材本味,开创了低油脂、零明火的健康餐饮新模式。
课程体系解析
教学阶段 | 技能要点 | 实训成果 |
基础夯实 |
|
|
技艺精进 |
|
|
创业实战 |
|
|
教学特色说明
采用「理论+实践」双轨教学模式,每日配备3小时现场实操训练。教学团队均来自知名餐饮连锁企业,具备五年以上实战经验。
提供全套设备采购清单与装修设计方案,结业学员可获授权使用统一视觉识别系统,享受原料供应链特别折扣。
常见问题解答
Q:课程是否包含分店管理教学?
A:进阶课程包含多店运营管理系统培训,涵盖员工考核、品控管理等模块。
Q:学习期间食材费用如何计算?
A:教学耗材费用已包含在学费中,实践环节不额外收取材料费。