酱制工艺系统化教学

在武汉这座美食之都，食为先小吃实训基地开创的酱板鸭培训体系，将传统工艺与现代餐饮标准有机结合。课程涵盖八大核心产品制作，从选材到成品层层把关。

教学优势解析

• • 标准化操作手册：量化配方精确到克
• • 成本控制模型：原料损耗率降低方案
• • 设备选型指导：小型商用设备性价比分析

创业支持体系

课程特别设置餐饮创业模块，解析商圈评估方法论，传授证照办理全流程。每月开设专题研讨班，邀请成熟店主分享实际运营中的客群维护技巧与促销策略。

教学承诺

✔ 签约保障：加盖公章的培训协议明确双方权责

✔ 重复进修：结业后三年内免费复训机制

✔ 原料溯源：建立稳定供应链资源库