武汉食为先小吃开设万州烤鱼培训课程,手把手教万州烤鱼技术,名厨团队,一对一实战教学,帮助学员高效学习万州烤鱼制作,完成学员的创业目标。
2、口味掌握:六种左右的制作方法学习、鱼的上料与码味
3、鱼的制作:烤鱼辅料的制作、装饰、预烤,鱼底料的调制
4、注意事项:调汤底,慢烤与炖鱼技术、烤鱼设备与经营策略
上课时段: 详见内容
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