武汉食为先小吃开设刀削面培训课程，山西的特色美食流行于民间的一种水煮面食，掌握刀削面的技术以及制作方法，帮助学员掌握开店技巧，完成创业目标。
2、深入学习刀削工艺：系统学习掌握刀削工艺，握刀削削:面工艺，避免粘刀、断条
3、学习调料制作：系统学习刀削面汤料调料的制作
4、学习卤汁熬制：系统学习汤面卤汁的中草药食材搭配、熬制、火候把控、熬制时间
5、学习高汤熬制和汤面技术系统学习刀削面高汤的制作技巧，烫面的时间，烫面手艺
2、签订书面协议盖上公章，具有法律效力，在报名后获得相关权利
3、学会，学习不合格者，可以反复学习,直到学会满意为止
