夜市美食技术精修课程

武汉食为先小吃研发中心针对夜市餐饮特点，开设铁板鱿鱼标准化操作课程。教学体系涵盖设备操作、原料处理、调味工艺等核心模块，采用理论讲解与现场实操相结合的教学模式。

核心技术教学模块

教学服务保障体系

• ▌ 标准化教材：配备图文版操作手册，记录关键参数与工艺标准
• ▌ 循环授课制：每个技术节点设置专项训练，掌握不牢固可重复学习
• ▌ 质量监督机制：建立学员课程评价系统，定期进行教学效果追踪

餐饮创业支持计划

课程包含《餐饮选址策略》实战模块，邀请真功夫、皇茶天下等品牌前运营总监现场教学。教学内容涵盖商圈评估模型、店面动线设计、设备选型建议等开店必备知识，定期组织学员参与餐饮项目路演活动。